Фермерский кооператив LavkaLavka: для тех, кто заботится об экологии.

Софья Шатохина
27 нояб. 2016 г.
1 мин. чтения

Место активного развития сельскохозяйственной и гастрономической культуры. В кооператив входят магазин, интернет-магазин, ресторан, газета, рынки и система экологической сертификации.

LavkaLavka обладает специальным правилам. Во-первых, заботится об информационной стороне дела: знают в лицо каждого фермера и технологию выращивания продуктов. Во-вторых, объединяет только малые и средние хозяйства России, не затрагивая крупные компании. В-третьих, продаёт только сезонные продукты. Вся еда в LavkaLavka проходит проверку на соответствие стандартам Экологической сертификации. Кооператив работает по принципу ККК (клиентский контроль качества): если вам не понравился продукт, вам вернут за него деньги. И последнее правило, которого придерживается предприятие: "Еда — не просто еда, она может быть инструментом изменения реальности к лучшему".

В магазине можно приобрести не только фермерские продукты высокого качества: кондитерские изделия, овощи, фрукты, мясо, рыбу, но и косметические: зубной порошок, крема, гели для душа. В Москве расположены 5 магазинов LavkaLavka: на Парке Культуры, на Чеховской, на Новослободской, на Тверской и в МЕГА Тёплый стан. Всё это можно купить онлайн, доставка стоит 300 рублей, при заказе от 3500 — бесплатно. Рестораны LavkaLavka — заведения новой русской кухни, принципы работы которой основаны на представлении того, что русская кухня не менялась с ХХ века. Поэтому блюда такие родные и знакомые: борщ, кулебяка, запеканка, квас, компот и другое. Идеально для тех, кто заботится о качестве своей еды и чтит русские традиции. Один из филиалов находится на Петровке, второй — в МЕГА Тёплый стан.